El hongo ostra, también conocido como Pleurotus ostreatus, es un hongo delicioso y nutritivo que ha recibido cada vez más atención en los últimos años en el ámbito de la alimentación saludable. Se ha vuelto popular en nuestro país, no solo por su sabor, sino también por sus efectos beneficiosos. Debido a su sabor y textura especiales, el hongo ostra puede ser un ingrediente en una variedad de platos, desde sopas hasta guisos y pastas. Las personas están buscando cada vez más alimentos naturales y nutritivos que puedan incorporar fácilmente en su dieta diaria. El hongo ostra es rico en nutrientes, vitaminas y minerales que pueden contribuir al mantenimiento de…