El concepto de microbioma ha ganado cada vez más atención en los últimos años, especialmente en los campos de la salud y la nutrición. Se entiende por microbioma el conjunto de microorganismos que se encuentran en nuestro cuerpo y en nuestra piel, incluyendo bacterias, hongos, virus y otros microbios. Estos microorganismos no son solo habitantes pasivos de nuestro cuerpo, sino que participan activamente en numerosos procesos biológicos, teniendo un impacto significativo en nuestra salud, bienestar y funcionamiento del sistema inmunológico. Composición y papel del microbioma en la salud La composición del microbioma es extremadamente diversa: la proporción y el tipo de diferentes microbios pueden variar de una persona a otra.…