La germinación de rábano se está volviendo cada vez más popular en la alimentación consciente, y no es casualidad. Este pequeño brote verde está lleno de nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes que tienen un efecto positivo en nuestra salud. La germinación de rábano no solo puede ser un delicioso complemento para ensaladas, sándwiches y sopas, sino que también posee extraordinarias propiedades curativas. En los últimos años, con el aumento de la popularidad de la alimentación natural, cada vez más personas están descubriendo esta verdura germinada e intentando incorporarla en su dieta diaria. Fuente de vitaminas y minerales Una de las mayores ventajas de la germinación de rábano es que es…