El edamame, la joven y verde soja, se ha vuelto cada vez más popular entre los amantes de los alimentos nutritivos en los últimos años. Originario de la cocina asiática, el edamame no solo es delicioso, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud que pueden contribuir a una dieta equilibrada. Además de ser una excelente opción de snack, el edamame es rico en nutrientes, lo que lo convierte en una elección especialmente favorable para vegetarianos y veganos. La joven soja es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que ha llevado a un número creciente de personas a descubrir sus efectos beneficiosos. El contenido nutricional del edamame…