La remolacha, una de las verduras más versátiles del mundo, ha ganado popularidad en la nutrición en los últimos años. Debido a su rico contenido de nutrientes y sus efectos beneficiosos, muchas personas la eligen en sus comidas. La remolacha no solo es sabrosa, sino que también contiene diversas vitaminas y minerales, como la vitamina C, el ácido fólico y el potasio. Además de todo esto, el consumo de remolacha conlleva numerosos beneficios para la salud, como la mejora de la circulación sanguínea, la reducción de la presión arterial y el apoyo a la función hepática. Sin embargo, como ocurre con todos los alimentos, la remolacha también tiene sus desventajas.…