La pimienta picante, también conocida como chile, es considerada una de las especias más populares del mundo, y no solo es deliciosa, sino que también tiene numerosos efectos beneficiosos para la salud. Las personas la han utilizado durante milenios en la cocina para sazonar diversos platos, pero el contenido nutricional y las propiedades curativas de la pimienta picante están recibiendo cada vez más atención. Diferentes variedades de pimientos, como el jalapeño, el habanero o el cayena, ofrecen distintos niveles de sabor y picante, lo que permite enriquecer la paleta de sabores de nuestra cocina. La pimienta picante no solo es un condimento, sino también un superalimento versátil, rico en vitaminas,…