La cebolla de puerro, miembro de la familia de las cebollas, es un vegetal especial que no solo es sabroso, sino que también tiene numerosos efectos beneficiosos. Utilizada para sazonar y decorar platos, la cebolla de puerro es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que contribuye a nuestra salud. La cebolla de puerro ha estado presente en la alimentación humana durante milenios y juega un papel importante no solo en las cocinas, sino también en la medicina popular. El contenido nutricional de la cebolla de puerro La cebolla de puerro es un vegetal nutritivo que es rico en vitaminas y minerales. Sus principales componentes incluyen vitamina C, vitamina K,…