El rábano, como planta vegetal, ha sido una parte integral de nuestra alimentación durante mucho tiempo. Este versátil tubérculo no solo llama la atención por su sabor especial, sino también por sus efectos beneficiosos. El rábano es especialmente apreciado en ensaladas, sándwiches o incluso como guarnición independiente, ya que su frescura y textura crujiente realzan cualquier comida. Además, es rico en nutrientes, vitaminas y minerales que contribuyen a mantener la salud. El perfil nutricional del rábano El perfil nutricional del rábano es notable, ya que es un vegetal bajo en calorías pero alto en agua. Esto lo convierte en una opción ideal durante las dietas, ya que proporciona saciedad sin…