La deficiencia de vitaminas y la anemia son dos condiciones que a menudo se confunden, aunque se caracterizan por causas y síntomas fundamentalmente diferentes. La deficiencia de vitaminas se refiere a la falta de diversos nutrientes, como vitaminas y minerales, en el organismo, mientras que el término anemia se refiere a la disminución del número de glóbulos rojos o a un bajo nivel de hemoglobina. Ambas condiciones pueden causar problemas de salud graves, por lo que es importante estar al tanto de las diferencias y las posibles consecuencias. Las vitaminas y los minerales desempeñan un papel vital en el funcionamiento del cuerpo humano. Estas sustancias contribuyen al metabolismo normal, al…