La zanahoria, esta verdura de color naranja, no solo hace nuestras comidas más coloridas, sino que también tiene numerosos beneficios para la salud. Desde hace mucho tiempo sabemos que el consumo de verduras es esencial para una alimentación saludable, pero la zanahoria es especialmente rica en nutrientes, vitaminas y minerales. Esta verdura especial no solo es deliciosa, sino que también cuenta con varios beneficios para la salud que pueden contribuir a nuestro bienestar diario. Los componentes nutritivos de la zanahoria Los componentes nutritivos de la zanahoria incluyen un amplio espectro de vitaminas, minerales y fibra. Es una fuente destacada de vitamina A, que es esencial para la visión, la salud…